无花果买紫皮还是绿皮的?果农：遇到这4种赶紧放下，不然白花钱随着盛夏的到来，无花果也大量上市了，昨天我在小区门口的水果店里买的，十多块钱一斤，虽然价格有点贵，但是软糯甘甜，特别的好吃。其实无花果除了好吃以外，它还具有很高的营养价值和食用价值呢，被称为“水果皇后”，因此，不管有钱没钱，无花果都是夏天不容错过的一种水果。

  随着无花果越来越受欢迎，它的品种种类都变多了，我们最常见的就有两种，一种是紫皮无花果，一种是绿皮无花果，这两种无花果除了品种不一样，它们还有什么区别呢?我们应该买绿皮的还是紫皮的呢?

  紫皮无花果和绿皮无花果的区别：虽然这两种无花果的品种不同，但是它们所含的营养都是一样的，唯一的区别就是甜度的不同。绿皮无花果虽然是绿色的，但是它吃起来特别香甜的。而紫皮无花果虽然看着甜，但是吃起来并没有绿皮无花果那么香甜。

  至于我们要买哪一种，当然还是要根据自身喜好来决定的，喜欢香甜口味的，那最好买绿皮无花果。不太喜欢甜的朋友，那还是买紫皮无花果的好。

  无花果虽然好吃，但是一些朋友并不会挑选，所以经常买到不好吃或者品质不好的无花果，影响心情更浪费钱。今天呢，就和大家分享几个挑选无花果的小技巧，并且如果遇到这4种无花果，最好干净放下，不好吃不新鲜，还白浪费钱。

  第一种：看无花果的外皮，如果外皮有破损或者黑点，不要购买，因为细菌和脏东西会从破损处进入无花果内，从而也就很快变质了，吃了也不健康。第二种：感受无花果的软硬程度，太硬或者太软的都不要买，因为太硬说明无花果成熟度差，吃起来口感味道差。如果是太软的话，说明无花果熟过头了，这种不易保存，买回家马上吃掉，就会变坏腐烂。

  第三种：看无花果底部的圆圈，圆圈太大的不要买，因为这个圆圈和无花果里面是相通的，圆圈太大，会进入一些小虫子和脏东西，吃了不利于身体健康，不干净。第四种：特价的无花果最好也别买，虽然这种无花果便宜，但都是一些有问题的，并且这些无花果出现的腐烂、变质等情况，都是我们用肉眼看不到的。